Виски Bold Thady
Виски Bold Thady – это ирландский купажированный алкоголь, название которого переводится как «Храбрец Тэди». Оно было получено в дань народной шуточной песне о батраке, работающем на фермеров в графстве Корк. Выпуском этого напитка занимается известная вискикурня West Cork Distillers Limited. Виски изготавливается по традиционной ирландской технологии тройной перегонки в медных аламбиках из отборных солодовых и зерновых дистиллятов. Вызревание спиртов не менее 3-х лет осуществляется в барриках белого американского дуба из-под бурбона.
При изготовлении виски Болд Тэди не используется холодная фильтрация, но применяется сахарный колер. Розлив по бутылкам производится при крепости 40%. Bold Thady Irish Blended Whiskey – единственный релиз этого бренда, который обладает прозрачным золотистым цветом. В сладковатом терпком аромате, вкусе и послевкусии преобладают акценты солода, ванили, цветов, карамели и специй. Для более полного раскрытия вкусовых достоинств перед употреблением рекомендуется выдержать несколько минут в наполненном бокале. Этот напиток подается в роли дижестива соло, а также хорош в чистом виде, с колой, соками и в составе коктейлей. Сегодня виски бренда популярен не только на своей родине, но и экспортируется почти в 15 стран мира.