Ирландский виски Connemara
Бренд виски Connemara создали в конце 1990-х годов на независимой ирландской винокурне Cooley Distillery, основанной Джоном Тилингом, а сегодня марка принадлежит международному гиганту Suntory Global Spirits и выпускается в рамках его дочернего проекта Kilbeggan Distilling Company.
Этот легендарный напиток занимает совершенно особое место в мире крепкого алкоголя, являясь единственным широко доступным ирландским односолодовым торфяным виски. Названный в честь дикого, первозданного региона на западе Ирландии, он возрождает старинные национальные традиции XVIII века, когда ячменный солод высушивали над огнем из местного торфа. Главная уникальность виски заключается в искусном слиянии двух разных алкогольных культур: он гармонично объединяет в себе знаменитую ирландскую мягкость и благородную дымную насыщенность, которая традиционно ассоциируется с островными шотландскими скотчами
В отличие от большинства классических сортов Ирландии, проходящих тройную дистилляцию, Connemara подвергается двойной перегонке в небольших медных кубах, что позволяет полностью сохранить глубокий, первозданный аромат и мощный характер солода.
Многолетнее созревание напитка в тщательно отобранных бочках из-под американского бурбона придает ему невероятно сложный, идеально сбалансированный вкусовой профиль.
Первые глотки раскрываются шелковистой, обволакивающей сладостью спелой груши, верескового меда и кремовой ванили, которые мгновенно уравновешиваются деликатными, мягкими оттенками землистого торфяного дыма, специй и обжаренного дуба. Финал поражает долгим, согревающим послевкусием с тонкими нюансами шоколада и благородной древесины.
Обладатель более двадцати золотых медалей престижных международных конкурсов, виски Connemara станет превосходным подарком как для искушенных ценителей торфяных релизов, так и для тех, кто только начинает свое знакомство с дымными профилями и ищет утонченный, лишенный излишней резкости вкус. Этот эксклюзивный напиток гарантированно украсит любую домашнюю коллекцию и подарит незабываемые гастрономические впечатления.
