Виски The Cooper's Choice Braeval Port Wood Finish in gift box 2009 0.7 л

The Cooper's Choice Braeval 2009 Port Wood Finish — это редкий коллекционный односолодовый шотландский виски из региона Спейсайд, выпущенный независимым боттлером The Vintage Malt Whisky Co. Напиток был дистиллирован на заводе Braeval в мае 2009 года и созревал более 15 лет. Первичная выдержка проходила в бочках из американского дуба, после чего виски прошел дополнительное дозревание (финиш) в бочке типа «бат» из-под красного портвейна Ruby Port (Cask №8719).

Этот эксклюзивный релиз серии «Выбор бондаря» крайне лимитирован — выпущено всего 570 бутылок на весь мир. Виски разлит при внушительной бочковой крепости 57% без холодной фильтрации и добавления красителей, что сохраняет его аутентичный характер. Благодаря влиянию портвейна, традиционно мягкий и цветочный стиль спиртов Braeval приобрел благородную ягодную сладость и глубокую текстуру. Это великолепный образец зрелого виски для ценителей сложных винных финишей.

• Цвет: Насыщенный золотисто-янтарный с розоватыми отблесками меди.
• Аромат: Элегантный букет с нотами спелых красных ягод, засахаренной сливы, лесного ореха и легким оттенком ванили, дополненный нежными цветочными нюансами.
• Вкус: Полнотелый и согревающий; раскрывается тонами малинового джема, темного шоколада, сухофруктов и мягких древесных пряностей, переходящих в долгое сливочное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: Идеально подходит к десертам с лесными ягодами, выдержанным сырам (стилтон, горгонзола), темному шоколаду или в качестве самостоятельного дижестива.
• Температура сервировки: 18–20 °C. Рекомендуется подавать в бокале «тюльпан», добавив несколько капель воды для смягчения высокой крепости и раскрытия аромата.