Джин Whitley Neill Апельсин

Джин Уитли Нейлл Апельсин создан на основе классического английского dry gin с добавлением цитрусовых компонентов. Бренд принадлежит семье Нилл, которая занимается производством спиртных напитков несколько поколений. Основу составляют зерновые спирты и растительные ингредиенты, среди которых можжевельник, кориандр и сладкий апельсин. Для ароматизации используют натуральные экстракты и цедру цитрусовых. Перегонка проходит в медных кубах небольшими партиями. Такой метод позволяет сохранить более точный баланс ботанических компонентов. Можжевельник и часть растительного сырья поставляются из разных регионов Европы, а цитрусовые ингредиенты — из средиземноморских терруаров, где выращивают апельсины с высоким содержанием эфирных масел.

Напиток имеет прозрачный цвет с лёгким блеском. В аромате заметны ноты апельсиновой цедры, можжевельника, трав и сладких цитрусов. Вкус мягкий, с сухой основой, свежими цитрусовыми акцентами и лёгкой пряной тональностью. Послевкусие средней продолжительности, с нюансами корки апельсина и специй. Джин Whitley Neill Orange подают с тоником, долькой апельсина и большим количеством льда. Также он подходит для коктейлей Negroni, Martini и Gin Fizz. В гастрономии такое спиртное сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, блюдами из белой рыбы и закусками с цитрусовыми соусами.