Вино игристое КД Пет Нат Шардоне 0,75 л производит Константин Дзитоев — винодел и предприниматель из Северной Осетии. Хозяйство находится у подножия Кавказских гор, где виноград выращивается в условиях горного терруара. Для напитка используют Шардоне, Ркацители и Мцване. Производство ведут по методу ансестраль: сусло разливают в бутылки еще во время первичного брожения, поэтому дальнейшая ферментация проходит непосредственно в закрытой таре и формирует естественную игристость. Напиток не фильтруют, сохраняя его природную структуру.