Игристое безалкогольное вино Oddbird Blanc de Blancs производится методом традиционного брожения (méthode traditionnelle) и относится к категории сухих игристых вин. После первичного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что способствует развитию его аромата и структуры. Затем алкоголь осторожно удаляется с использованием уникальной технологии, позволяющей сохранить все органолептические свойства вина.
Вино обладает лёгкими пузырьками и кремовым послевкусием, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет безалкогольную альтернативу традиционным игристым винам.
