Арманьяк Les Hauts de Montrouge

Арманьяк Les Hauts de Montrouge производится одноимённой кооперативной компанией, основанной в 1963 году в коммуне Ногаро, в сердце региона Ба-Арманьяк (департамент Жер, юго-запад Франции). Объединяя более 50 семей виноградарей, предприятие выстроило модель коллективного производства с контролем качества на всех этапах — от виноградника до выдержки. В распоряжении кооператива около 1000 гектаров виноградников, расположенных преимущественно на песчано-известковых почвах, что придаёт спиртам характерную лёгкость и ароматическую выразительность. Производственные мощности распределены между тремя винодельнями — «Атос», «Портос» и «Арамис», а выдержка осуществляется в обширных подземных тоннелях, где используется более 550 крупных дубовых бочек. Дистилляция проводится традиционным непрерывным способом в аламбиках арманьячного типа, что позволяет сохранять максимум ароматических соединений.

В ассортименте арманьяка Лез От де Монтруж представлены классические категории арманьяка — VS, VSOP, XO, Hors d`Age, а также винтажные релизы, отражающие особенности конкретных урожаев; отдельное направление занимает бренд De Pontiac. Напитки демонстрируют типичный профиль Ба-Арманьяка: мягкую текстуру, оттенки сухофруктов, ванили, пряностей и древесных тонов, формирующихся в процессе длительной выдержки. Молодые образцы отличаются свежестью и фруктовой направленностью, тогда как выдержанные версии приобретают сложную структуру с нотами ореха, табака и карамели. Компания также развивает энотуризм, предлагая дегустационные маршруты, что подчёркивает её ориентацию не только на производство, но и на популяризацию регионального наследия.