Белое сухое вино Vale do Homem Alvarinho 2023 года 0,75 л отличается свежим и элегантным стилем, характерным для региона Виньо Верде. Виноградники расположены на гранитных почвах с хорошим дренажем, что придает ягодам насыщенность и минеральность. Урожай 2023 года был удачным: умеренно тёплое лето и достаточно дождей весной обеспечили равномерное созревание винограда. Сбор проходил вручную, ягоды сразу направляли на мягкое прессование. Ферментация протекала в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре, что позволило сохранить свежие ароматы. Выдержка на осадке в течение нескольких месяцев придала вину округлость и тонкую текстуру. Уникальность выражается в чистоте сортового характера Альвариньо, который ценится критиками за баланс кислотности и фруктовой насыщенности.
