Вино Viberti Giovanni
Бренд Viberti Giovanni является ярким представителем традиционного итальянского виноделия, рожденным на живописных холмах Бароло в Пьемонте. История компании начинается в 1923 году, когда Джованни Виберти основал небольшое семейное хозяйство в деревушке Бароло. Сегодня управляемая четвертым поколением семьи винодельня сочетает уважение к традициям с инновациями, производя напитки, отражающие уникальный терруар этого региона. Виноградники занимают около 20 гектаров, где культивируются сорта Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Шардоне. Вина выдерживаются в дубовых бочках различного объема, что позволяет добиться баланса между фруктовыми нотами и изысканными оттенками специй и дерева.
Виберти Джованни славится прежде всего своим Бароло, насыщенным вином с бархатистой текстурой и богатым букетом. Во вкусе преобладают оттенки спелой вишни, фиалки, кожи и пряностей. В аромате раскрываются сложные нюансы черных ягод, лакрицы и табака. Бароло идеально сочетается с мясными блюдами, такими как тушёная говядина, ягнёнок или дичь, а также с выдержанными сырами. Помимо Бароло, хозяйство выпускает свежие и ароматные вина Барбера д`Альба, Дольчетто и Шардоне, которые гармонируют с пастой, ризотто и морепродуктами. Виноделы Viberti Giovanni тщательно контролируют каждый этап производства, от ручного сбора винограда до длительной выдержки, обеспечивая неизменно высокое качество и неповторимый характер своих вин.