Белое сухое вино Sirch Cladrecis Chardonnay 2019 года 0,75 л — округлое и насыщенное во вкусе, но одновременно тонкое и элегантное. В аутентичном характере сильно ощущается влияние терруара — зоны Фриули Колли Ориентали. Оно удостоилось 90 баллов от Wine Enthusiast («Отличное») и двух «бокалов» (из 3 возможных) от гида Gambero Rosso («Восхитительное»). Виноград сорта Шардоне собирали вручную в третьей декаде сентября. Виноградники расположены на высоте 314 метров над уровнем моря, что обеспечило оптимальные условия для созревания ягод. После мягкого прессования сусло ферментировали в дубовых бочках. Затем напиток выдерживали 10 месяцев на тонком осадке с регулярным батоннажем. Это придало вину сложную структуру и насыщенный вкус.
