Вино белое полусухое Livio Felluga Illivio COF DOC 0,75 л впервые было выпущено в 1998 году. Назван напиток в честь основателя компании. Спелый и неповрежденный виноград собирается вручную в небольшие ящики, чтобы сохранить целостность ягод. В погребе с ягод удаляют плодоножки и оставляют для мацерации на короткое время. Затем сырье мягко прессуют, а полученное сусло осветляют путем декантации. Далее следует алкогольная ферментация при контролируемой температуре в небольших дубовых бочках. В конце яблочно-молочного брожения напиток остается на осадке в течение нескольких месяцев для повышения органолептических свойств.
