Белое сухое вино Gavi dei Gavi La Scolca в подарочной упаковке 2022 1.5 л — это флагман хозяйства Ла Сколька, известный как «Чёрная этикетка» (Etichetta Nera). Относится к категории DOCG и считается эталоном в своём регионе. Виноград для него выращивают на виноградниках в коммуне Роверето, которую неофициально называют Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, с высоким содержанием железа и известняка. Возраст лоз достигает 60 лет, что ограничивает урожайность и повышает концентрацию вкуса. Урожай 2022 года собирали вручную в несколько этапов с тщательной сортировкой гроздей. Ферментация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре, а выдержка заняла несколько месяцев в стальных резервуарах. Уникальность этого вина в крупном формате 1.5 л — такая бутылка замедляет старение и подходит для длительного хранения. Подарочная упаковка подчёркивает элитный статус релиза.
