Красное сухое вино Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva DOCG 2017 0.75 л создано из сорта Неббиоло с небольшого участка площадью 0,7 гектара в коммуне Серралунга-д'Альба. Это один из самых мощных и структурированных образцов категории Ризерв в линейке Элио Альтаре. В характере этого винтажа сила терруара Серралунги сочетается с элегантностью стиля винодела. Виноградник расположен на юго-восточных склонах, его суглинистые почвы, богатые железом и металлами, дают вину плотность, танинность и яркую кислотность, что редкость для Бароло из других мест. Виноград собирается вручную. Спонтанная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в роторных ферментерах в течение 4 дней при контролируемой температуре. Выдержка длится 2 года в бочках из французского дуба, треть из которых новые. Уникальность винтажа 2017 года подтверждена высокими оценками критиков: Роберт Паркер поставил 95/100 баллов, назвав вино «чрезвычайно щедрым и богатым», Falstaff оценил в 96/100 баллов, Дженсис Робинсон дала 17+/20 баллов, а Wine Spectator — 93/100 балла. Потенциал хранения — 20 лет.
