Вино Contrada Santo Spirito Etna Tenuta di Aglaea 2015 0.75 л — отражение сицилийской винодельческой традиции, олицетворение характера вулканических склонов Этны. Урожай собирают вручную на высоте около 700 метров над уровнем моря с лоз возрастом более 50 лет, растущих на богатых минералами почвах вулканического происхождения. Особенность производства заключается в натуральной ферментации на диких дрожжах, с последующим выдерживанием в старых бочках из французского дуба на протяжении 12-18 месяцев, что сохраняет природную утончённость, сложность вкуса и чистоту терруара.
