Мцване
Мцване — технический винный сорт винограда, используемый для производства белых вин в Грузии. Один из наиболее ценных исконно грузинских сортов винограда. Сортовое вино «Мцване», природное полусладкое «Ахмета», сухое «Манави» – это моносортные вина, благодаря которым виноград Мцване получил мировую известность. Для сорта характерно интенсивное накопление сахаров при высокой кислотности.
Киси
Белый сорт винограда является автохтоном для Грузии. Широко распространен в Кахетии, особенно в районах Телави и Гурджаани. Из данного сорта получаются легкие классические вина соломенного цвета с приятным ароматом.
