Вино Мцване Квеври

Вино Мцване Квеври – это выразительное белое вино, производящееся в Грузии из автохтонного сорта винограда Мцване.

Виноград сорта Мцване выращивают преимущественно в восточной части Грузии. Он собирается вручную в оптимальный момент зрелости, чтобы обеспечить наибольший потенциал для развития аромата и вкуса вина.

Mtsvane Kvevri производится по традиционному грузинскому методу квеври, при котором виноград ферментируется и длительное время созревает в глиняных амфорах, зарытых в землю. Этот метод дает вину дополнительную структуру и сложность, сохраняя при этом особенности винограда сорта Мцване.

Вино обладает привлекательным янтарным цветом и сложным ароматом с нотами белых фруктов, цитрусовых, меда и минералов. Во вкусе вино обладает плотным телом, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием, где оттенки фруктов и минеральные ноты сливаются в гармоничное целое.

Мцване Квеври прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, включая рыбу, морепродукты, птицу и сыры. Оно способно украсить любой стол и стать отличным компаньоном для разнообразных гастрономических удовольствий.

Вино Mtsvane Qvevri является триумфом грузинского виноделия, отражающим уважение к древней традиции и любовь к автохтонным сортам винограда. Оно представляет собой живую историю, зашифрованную в каждом глотке этого уникального вина.