Вино Pierre Jean Villa
Вино Pierre Jean Villa появилось благодаря французскому виноделу Пьеру-Жану Вилла, который считается одним из заметных мастеров Северной Роны нового поколения. До создания собственного хозяйства он работал с известными домами региона и изучал особенности местных терруаров. Свою винодельню он основал в конце 2000-х годов практически с нуля. Производство расположено в северной части долины Роны, где виноградники находятся на крутых гранитных склонах с прохладным климатом и заметным влиянием реки. Пьер-Жан уделяет основное внимание работе на виноградниках. Он активно развивает органические методы и стремится сохранить естественный баланс почвы и лозы. Винодел считает, что качество вина заключается именно в терруаре, поэтому многие этапы выполняются вручную, а урожай собирают только после достижения оптимальной зрелости ягод.
Пьер-Жан Вилла использует для производства типичные сорта Северной Роны, такие как Сира, Вионье, Марсан и Руссан. В линейке есть вина категорий IGP и престижные образцы AOC из отдельных апелласьоны — Кондриё, Кот-Роти, Сен-Жозеф и Кроз-Эрмитаж. Стиль хозяйства отличается чистотой и минеральностью. Для винификации используются натуральные дрожжи. В зависимости от особенностей урожая винодел может проводить ферментацию как с гребнями, так и без них. Фильтрация применяют редко, чтобы сохранить естественную структуру вина. Для выдержки сначала использовались новые дубовые бочки, однако позже хозяйство перешло преимущественно на старый дуб, который меньше влияет на вкус и позволяет ярче показать особенности терруара. Розлив вина обычно проводится по лунному календарю.
Сегодня вина Pierre Jean Villa хорошо известны среди ценителей образцов из долины Роны. Хозяйство получает высокие оценки французских и международных винных критиков. Особенно часто они отмечают баланс, свежесть и точную передачу характера виноградников. Продукция бренда экспортируются во многие страны Европы, а также в США и Азию. Сам Пьер-Жан Вилла известен внимательным подходом к деталям и стремлением сохранить природный стиль вин без лишнего вмешательства. Многие эксперты считают его одним из тех виноделов, которые помогли по-новому раскрыть потенциал современной Северной Роны.
