Вино Clos Triguedina

Вино Clos Triguedina производит семейное хозяйство из французского Каора, которым управляет династия Балдес с 1830 года. Основатель Этьен Балдес, бывший сельскохозяйственный рабочий, приобрёл первые участки земли и высадил лозы Мальбека. Сегодня поместьем руководит Жан-Люк Балдес, представитель восьмого поколения семьи. Хозяйство расположено в самом сердце апелласьона Каор, к югу от одноимённого города, на террасах реки Ло. Виноградники занимают около 60 гектаров.

Название Clos Triguedina происходит от окситанской фразы «Me trigo de dina», что означает «очень хочу поужинать». Так говорили паломники, шедшие в Сантьяго-де-Компостела и останавливавшиеся здесь на ночлег. Основной сорт — Мальбек, занимающий три четверти посадок. Также выращиваются Мерло, Танна, Шенен Блан, Шардоне и Вионье. В ассортиментной линейке представлены красные вина Probus, Les Galets, Au Coin du Bois и The New Black Wine, а также белое Vin de Lune. Урожайность ограничивают, применяют зелёный сбор и оставляют только органические удобрения. Выдержка проходит во французских дубовых бочках из Алье, обновляемых на треть ежегодно.

Clos Triguedina — уважаемый производитель. Это хозяйство называют одним из основателей апелласьона Каор. Вина экспортируются в более чем 20 стран, включая США, Канаду, Германию, Швейцарию, Китай, Японию и Корею. Они несколько раз получали золото Decanter Wine Awards и регулярно удостаиваются высоких оценок критиков.