Красное сухое вино Chateau Lynch-Bages Grand Cru Classe Pauillac 2020 0.75 л — классический представитель Пойяка с мощной структурой и долгим потенциалом выдержки. Виноград выращен на гравийных почвах Медока, которые хорошо удерживают тепло и обеспечивают равномерное созревание. 2020 год отличался контрастной погодой: влажная зима восполнила водные запасы, затем последовали жаркие и сухие месяцы, что позволило ягодам достичь полной зрелости. Вегетация началась рано, цветение прошло успешно, а сбор урожая стартовал в середине сентября и завершился к концу месяца. Урожай собирали вручную с тщательной сортировкой. Винификация проходила традиционно, с малолактической ферментацией частично в чанах и частично в бочках. Выдержка длилась около 18 месяцев во французском дубе, значительная доля которого была новой. Этот винтаж стал первым, произведённым на обновлённой винодельне, и получил высокие оценки критиков за баланс и потенциал хранения до нескольких десятилетий: 96/100 Wine Spectator, 95/100 Роберт Паркер, 98/100 Wine Enthusiast.
