Вино Chambertin

Шамбертен (Chambertin) — знаменитый аппелласьон в Бургундии, Франция, который находится в субрегионе Кот-де-Нюи. Он славится своими красными винами, которые производятся исключительно из сорта винограда Пино Нуар. Шамбертен входит в категорию вин Grand Cru, что указывает на высочайшее качество вин данного региона.

Шамбертен находится в коммуне Жевре-Шамбертен (Gevrey-Chambertin), которая считается одной из наиболее престижных винодельческих зон в Бургундии.

Здесь — в основном, известняковые почвы, с примесями глины и гравия, что способствует созданию идеальных условий для выращивания Пино Нуар.

Климат — континентальный, с холодными зимами и теплым летом, обеспечивающий оптимальные условия для созревания винограда.

Вина Шамбертен известны своей сложностью, глубиной вкуса, элегантностью и потенциалом для длительного хранения. Они обладают насыщенным ароматом черных ягод, специй, землистых нот и часто имеют долгий послевкусие.

Виноградники Шамбертен имеют долгую историю, насчитывающую несколько столетий. Вина из этого региона высоко ценились еще при дворе французских королей.