Вино Nikolaihof Wachau Hefeabzug Gruner Veltliner 0.75 л производится по уникальной биодинамической методике, предполагающей ферментацию исключительно на натуральных дрожжах с длительным выдерживанием на осадке в старинных деревянных бочках. Nikolaihof — старейшая винодельня Австрии, сертифицированная Demeter, расположена в престижном регионе Вахау на террасах реки Дунай. Благодаря минерализованным почвам из гранита и лёсса и прохладному микроклимату с резкими перепадами температур ягоды созревают медленно, обогащая напиток неповторимой свежестью, глубиной и минеральностью, ярко отражающими терруар.
