Выдержанное сухое вино Karas Syrah 2021 создано компанией «Тиеррас ди Армения», виноградники которой находятся в регионе Армавир, на возвышенных территориях с вулканическими почвами. Именно здесь, в условиях умеренно-континентального климата с прохладными ночами и жаркими днями, ягоды сорта Сира приобретают яркий, насыщенный характер. Урожай собирают вручную в период оптимальной зрелости и тщательно отбирают перед винификацией. Ферментация проходит с контролем температуры, после чего напиток выдерживают в течение года в дубовых ёмкостях из армянского и французского дуба. Этот подход добавляет вину особую глубину и элегантные нотки пряностей и древесных оттенков.
