Портвейн Cruz 20 лет 2002 0.75 л обладает богатым ароматом и элегантным стилем. Для его создания использовали традиционные сорта региона Дору, где виноград растет на солнечных террасных склонах с каменистыми почвами. Сусло проходило мацерацию и короткую ферментацию, которую остановили добавлением виноградного дистиллята. Затем портвейн долгие годы созревал в дубовых бочках, что сделало его вкус более мягким и многогранным.
- Сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока, Тинта Као.
- Цвет: глубокий янтарно-каштановый с медными отблесками.
- Аромат: сухофрукты, орехи, карамель, мед, специи и древесные оттенки.
- Вкус: насыщенный и округлый, с нотами инжира, шоколада, жареного миндаля, дуба и сладких пряностей, послевкусие долгое и теплое.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, ореховые десерты, темный шоколад, сигары и карамельная выпечка.
- Температура сервировки: 14-16 °C.
