Арманьяк Sempe 2002 0,7 л — это винтаж «вопреки», которого могло бы и не быть, если бы не опыт и мастерство специалистов дома Семпе. 2002 год был очень сложным, погода постоянно преподносила неприятные сюрпризы: длительное отсутствие осадков, потом обильные дожди, сильная жара, потом резкое снижение температуры, штормы и засуха, потом пасмурный и прохладный август. Приходилось всерьез опасаться за урожай, но он все-таки был собран в срок, хотя и в меньшем объеме, чем ожидалось, зато виноград был отличного качества и с высокой концентрацией сахаров. Производство арманьячного дистиллята осуществлялось по традиционной технологии в медном аламбике. Выдержка протекала в дубовых бочках более 20 лет. Этот арманьяк получил хорошие оценки от критиков за качество и классический стиль.