Игристое вино Valdo Rose Brut Prosecco DOC 2024 года 0,2 л — розе брют из северо-восточной Италии, демонстрирующее современную интерпретацию классического стиля просекко. Виноград был выращен на холмистых участках на высоте около 100 метров над уровнем моря. Здесь мягкий климат Адриатики сочетается с прохладными ночами, что помогает сохранить свежесть ягод. Урожай 2024 года формировался в благоприятных условиях: тёплое лето и стабильная осень позволили получить ароматный и хорошо сбалансированный виноград. После деликатного прессования сусло проходило ферментацию при контролируемой температуре. Вторичное брожение проводили методом Шарма в герметичных резервуарах. Такой способ сохраняет фруктовый характер и создаёт тонкий, устойчивый перляж. Игристое вино отличается лёгкостью, чистым стилем и аккуратной структурой.
