Игристое белое вино Merotto Valdobboadene Prosecco Millesimato la Primavera di Barbara 1,5 л изготавливается из урожаев одного сбора. Ягоды собирают на небольшом винограднике в районе Коль Сан Мартино зоны Просекко. На винодельне плоды мягко прессуют, отделяют сок от мезги и подвергают брожению при контролируемой низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и шампанизация проходят в стальных автоклавах под давлением по технологии Шарма. Изысканный брют в большой бутылке послужит интересным сувениром.