Игристое вино Batasiolo

Игристое вино Batasiolo производит одно из крупнейших винодельческих хозяйств в итальянском регионе Ланге. Винодельня ведет свою историю с 1978 года, когда семья Dogliani (Долиани) приобрела историческое поместье Kiola (Киола) в Пьемонте, объединившее тогда семь имений, виноградные плантации которых занимали около 107 га. Компания Батазиоло была названа в честь виноградников, которые окружали долину в коммуне Ла Морра. Сейчас в ее собственности примерно 160 гектаров земли с девятью виноградниками и не менее 500 бочек. Руководит предприятием самый младший из пяти братьев – Фьорензо Долиани, который остался верен местным традициям и вкладывает все силы в создание вин высочайшего качества.

Под брендом Батазиоло выпускаются сладкие белые и розовые разновидности игристых вин. Сырьем выступают виноградные сорта Москато (белый и розовый), Бракетто и Мальвазия, основная часть урожая которых поступает с собственных плантаций. Остальную же часть предприятие закупает у партнеров. Дегустационная палитра напитков пестрит яркими оттенками сочных фруктов с легкими цветочными нотками. Их можно сопроводить десертами, свежими или засахаренными фруктами, фруктовыми салатами или же наслаждаться ими в качестве аперитива.