Белое сухое вино Sogevinus Fine Wines Tavedo Branco Douro 0,75 л – щедрый купаж из Португалии. Напиток рождается на склонах живописной долины реки Дору – одной из старейших винодельческих зон Европы. Лозы здесь растут на крутых склонах, сформированных сланцевыми породами, благодаря чему корни растений уходят глубоко в почву. Такой терруар придает напитку особую минеральность и выразительность. Для изготовления вина ягоды собирают вручную с лучших участков, расположенных на высоте от 200 до 400 метров над уровнем моря. Сбор обычно начинается ранним утром, чтобы сохранить свежесть сырья. После бережной сортировки и мягкого прессования следует холодная ферментация сусла при температуре около 16 градусов в стальных резервуарах. Созревание проходит также в стали в течение 4–6 месяцев.
