Красное полусухое вино Vigneti Del Sole Sangiovese Puglia IGT 2024 г. 0,75 л — интерпретация Санджовезе в условиях южной Италии, где сорт раскрывается более мягко и открыто. Виноград выращивается в Апулии, на равнинных и пологих холмах с известково-глинистыми почвами и высоким уровнем солнечной инсоляции. Такие условия способствуют равномерному созреванию и формированию округлой структуры. Урожай 2024 года получен при стабильной погоде без резких перепадов температур. Сбор проводился при достижении оптимального баланса сахара и кислотности. Ферментация проходила в стальных емкостях с контролем температуры. Выдержка в дубе не применялась, что позволяет сохранить чистоту сорта и подчеркнуть региональный стиль Puglia IGT, ориентированный на фруктовость и гастрономичность.
