Вино Mythique

Вино Mythique рождается в самом сердце Лангедока, на юге Франции, где солнце светит почти круглый год. Его производит крупный винодельческий кооператив Val d`Orbieu, который объединяет полторы тысячи местных фермеров. Предприятие существует более 40 лет и за это время превратилось в одного из ключевых игроков региона. Виноградники раскинулись на землях Окситании, где климат мягок, а лето неизменно жаркое и сухое. Почвы здесь неоднородны: есть глинистые участки, есть известняковые, попадаются и аллювиальные отложения, что напрямую влияет на вкус будущего вина, делая его многогранным. На винодельне установлено новейшее оборудование, а контроль качества ведется на каждом этапе. Отбор ягод, процесс брожения, выдержка и розлив — все происходит под пристальным вниманием специалистов.

Сам бренд Mythique появился в начале 90-х годов прошлого века, когда группа виноделов решила создать напиток, достойный называться легендой. С французского языка название переводится как «Мифический», что полностью отражает амбиции создателей. Задача была сложной: нужно было показать всю силу и богатство терруара Лангедока в одной бутылке. С 2005 года ключевая роль в этом процессе отведена Мари Жюльен, потомственному виноделу, которая лично отбирает лучший виноград у партнеров. Серия Mythique включает красные, белые и розовые вина, которые производятся под категориями IGP Pays d`Oc и AOP Languedoc. Технология предусматривает раздельную ферментацию каждого сорта винограда в стальных резервуарах. Температура процесса строго контролируется, что позволяет сохранить чистоту первоначальных ароматов. Только после завершения этого этапа виноделы приступают к созданию финального ассамбляжа, смешивая несколько разных партий. Отличительным знаком бренда стала сова, которая в этих краях считается символом мудрости и здоровой экологии. Ее изображение есть на каждой этикетке, а теплый терракотовый фон напоминает о древнеримском городе Минерва, названном в честь богини разума.

Mythique давно перестал быть локальной французской маркой и завоевал мировую известность. Сегодня его можно встретить в России, Японии, Швейцарии, Германии, Великобритании и Дании. Авторитетный критик Роберт Паркер неоднократно ставил этим винам оценки выше 90 баллов, что считается высоким показателем. Кроме того, продукция регулярно попадает рейтинги известных гидов, включая Decanter и справочник The Hachette Wine Guide.