Вино Morey-Blanc

Morey-Blanc — торговый дом, основанный в Бургундии в 1992 году. Его создал Пьер Море, выходец из семьи виноделов, чьи корни в Мерсо уходят в 1793 год. С 1971 года Пьер руководил родовым Domaine Pierre Morey, а с 1988 по 2008 год занимал пост технического директора в Domaine Leflaive. Сейчас хозяйством управляет его дочь Анн Море, а с 2020 года к ней присоединился сын Жан-Виктор. Земли домена раскинулись примерно на 11 гектарах в Мерсо, Пюлиньи-Монраше, Поммаре и Монтели.

Название Morey-Blanc появилось по личным причинам. Пьер взял девичью фамилию жены, чтобы не путать негоциантский проект с собственным доменом. Компания покупает виноград и сусло у надежных партнеров в разных частях Бургундии, а винифицирует их у себя. В линейке есть белые вина из Шардоне — от базового уровня до Гран Крю Батар-Монраше, а также красные из Пино Нуара, включая Поммар и Вольне. Белые сорта бродят на диких дрожжах и проводят 18-20 месяцев в дубе с батонажем. Красные винифицируют без гребней и тоже выдерживают до 20 месяцев. Розлив нередко идет самотеком, без фильтрации.

Morey-Blanc не относится к массовым маркам. Это имя знакомо коллекционерам и ресторанам с серьезной винной картой. Поставки идут в США, Великобританию, Японию и ряд других стран. Вина регулярно получают хорошие отзывы критиков. Pommard Grands Epenots 2018 заработало 90-92 балла из 100 от Wine Advocate, а Meursault 2018 — 92 балла от Vinous. Примечательно, что домен Пьера Море перешел на биодинамику еще в 1997 году, что делает его одним из первых сторонников этого движения в Кот-де-Бон.