Красное сухое вино Gevrey Chambertin La Gibryotte Claude Dugat 2018 0.75 л — это изящный Пино Нуар из Бургундии, в котором щедрая фруктовость соединена с тонкой структурой. По характеру это вино отличается от флагмана домена Клод Дюга: оно более открытое и доступное в молодости, при этом фирменная глубина сохраняется. Виноград вырастили в коммуне Жевре-Шамбертен на севере Кот-де-Нюи. Урожай сняли вручную. Ферментация шла с полным отделением гребней и холодной мацерацией. Выдержка заняла около 18 месяцев в дубовых бочках. Доля нового дуба здесь ниже, чем для главной линейки. Ля Жибриот — это небольшой проект детей Клода Дюга, Бертрана и Летиции. Они отбирают лучшие образцы вина методом слепой дегустации. Клод лично участвует в отборе и купажировании, поэтому качество строго контролируется. Вино не фильтруют перед розливом. Потенциал хранения составляет 10-15 лет.
