Вино Chateau Trotanoy

Вино Chateau Trotanoy производит одно из старейших и наиболее уважаемых хозяйств аппелласьона Помроль, чья история восходит к XVII веку. В то время им владела семья Жиро, связанная с королевским двором, а само название, по одной из версий, происходит от выражения trop-ennuie — «слишком трудный», что отражает сложный характер местных почв, насыщенных плотной глиной. В XIX веке вина хозяйства неоднократно признавались одними из лучших в регионе, однако в период наполеоновских войн винодельня пришла в упадок. Возрождение началось в 1953 году, когда поместье приобрёл Жан-Пьер Муэкс, основатель Jean-Pierre Moueix. Виноградники площадью около 18 акров расположены на плато Помроля, рядом с культовым Petrus, и засажены преимущественно старыми лозами Мерло со средним возрастом около 35 лет; часть участков занята Каберне Фран. Объём производства остаётся ограниченным — порядка 25 000 бутылок в год.

Хозяйство специализируется на выпуске одного главного красного вина Шато Тротануа, создаваемого с акцентом на терруар и минимальное вмешательство. Урожай собирают вручную с тщательной сортировкой, ферментация проходит в бетонных чанах, после чего вино выдерживается во французских дубовых бочках, значительная доля которых новые. Плотные глинистые почвы придают винам структуру и глубину, а старые лозы обеспечивают концентрацию и сложность. В аромате проявляются тёмные ягоды, трюфельные и земляные нюансы, специи и тонкая минеральность. Вкус отличается мощной текстурой, бархатистыми танинами и длительным, многослойным послевкусием с оттенками сливы, какао и влажной земли.