Вино Chateau Gruaud Larose AOC Saint-Julien 2016 0.75 изготовлено поместьем Château Gruaud-Larose, основанным в 1725 году аббатом Gruaud и получившим статус Deuxième Grand Cru Classé в классификации 1855 года. Виноград собирался на гравийных почвах Сен-Жюльена, где терруар с отличным дренажем и близостью Жиронды обеспечивал оптимальное созревание ягод. Лозы со средним возрастом около 45 лет дали концентрированное сырьё, а идеальные условия 2016 года — сухая весна, умеренное лето и контрастные температуры сентября — способствовали накоплению полифенолов при сохранении высокой кислотности. Ферментация и последующая выдержка в течение 18 месяцев проходили в дубовых бочках (50% новых), что сформировало строгую структуру и потенциал развития. Стиль отличился сдержанностью и классическими чертами: доминирующие танины, выраженная минеральность и долгий сухой финиш с оттенками графита и табака. Вино достигнет пика развития в 2028–2045 г.
