Вино Chateau D'Aurilhac
Chateau D'Aurilhac — это утончённый французский винный бренд, история которого начинается в самом сердце винодельческого Бордо. Владелец хозяйства, EARL Chateau D'Aurilhac et la Fagotte, — винодел Жан-Пьер Бюиссо. В 1980-х годах он приобрёл и начал восстанавливать поместье, вдохнув в него новую жизнь и сделав ставку на качество и индивидуальность. Название «Aurilhac» восходит к старинному наименованию местности, подчёркивая преемственность и уважение к истории региона.
Винодельня располагается в коммуне Сен-Совер в аппелласьоне О-Медок, недалеко от знаменитых винодельческих центров, таких как Сент-Эстеф и Пойяк. Здесь, на гравийно-песчаных почвах под мягким влиянием Атлантики, выращиваются классические бордоские сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Терруар придаёт винам Шато Д'Ориляк характерную структурность, свежесть и потенциал к выдержке, создавая гармоничное сочетание силы и элегантности.
С момента своего возрождения бренд уверенно занимает место в категории Cru Bourgeois, производя как флагманские выдержанные вина, так и более доступные, молодые кюве. Каждое вино создаётся с учётом особенностей урожая, с минимальным вмешательством в процессы и использованием натуральных методов работы как на винограднике, так и в погребе.
Сегодня Chateau D’Aurilhac представляет собой альянс бордоской строгости, авторского подхода и глубокого уважения к земле. Его вина пользуются устойчивым спросом во Франции и за рубежом, отражая сдержанную мощь и благородство О-Медока — региона, где каждое вино рассказывает свою историю.