Белое сладкое вино Zantho Trockenbeerenauslese 0.375 л отличается выраженной десертной стилистикой. Оно создается из позднего урожая винограда. Ягоды частично поражаются благородной плесенью, что повышает концентрацию в них природного сахара. Виноград выращивается в регионе Бургенланд, рядом с Андау. Терруар отличается сухим и жарким климатом, а также песчаными почвами с высоким содержанием минералов. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре около 16–18 °C. Выдержка также осуществляется в стальных резервуарах, что сохраняет чистоту вкуса. Вино категории Трокенбиренауслезе ценится за высокую сладость и сложность вкуса. Оно регулярно получает высокие оценки критиков и обладает длительным потенциалом хранения — 30 лет и более.
