Красное сухое вино Zantho Cabernet Franc 2023 года 0,75 л создано в винодельческом регионе Бургенланд, который известен своими теплыми днями и прохладными ночами, позволяющими винограду развивать сбалансированную кислотность и насыщенный вкус. Виноградники находятся возле деревни Андау, где терруар имеет идеальные условия для культивирования сорта Каберне Фран. Урожай 2023 года оказался удачным для виноделов: весна была мягкой, лето тёплым, а осень сухой и солнечной, что обеспечило равномерное созревание ягод. Вино произведено по классической технологии: ферментация проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволило сохранить свежесть и аромат винограда. Часть вина выдерживалась в стали, часть — дубовых бочках, что добавило глубину и выразительность вкусу. В общей сложно выдержка заняла 12 месяцев.
