Вино Brundlmayer Riesling Ried Heiligenstein 1OTW 0.75 л производится хозяйством Bründlmayer, одним из известных семейных домов Кремсталя, история которого восходит к XVIII веку. Современную репутацию имению сформировал Вилли Брюндльмайер с 1980-х годов, сделав Хайлигенштайн ключевым участком хозяйства. Семье принадлежит 12 га в сердце Цёбингер Хайлигенштайна, из них 10,5 га заняты Рислингом. Лозы растут на редком пермском пустынном песчанике возрастом около 270 млн лет с вулканическими включениями и следами древней растительности. Сусло ферментируют в стали при 15–20 °C, затем выдерживают несколько месяцев в старых крупных дубовых бочках на тонком осадке. Такой метод сохраняет чистоту сырья и добавляет текстуру без заметного древесного тона. Потенциал хранения оценивается в 7–9 лет, перед подачей рекомендуется декантация на 30–60 минут. Критики оценивают разные релизы на 94–97 баллов.
