Красное сухое вино Kataro выпускается винодельней «Катаро», основанной армянским виноделом Григорием Аветисяном. Производственные мощности компании находятся в селе Дзорахбюр, в области Котайк, однако винодел назвал своё вино в честь старинной церкви близ карабахского селения Тох, откуда он родом. Напиток изготовлен исключительно из местного сорта винограда Хндогни (Сирени), который исторически выращивается в регионе Нагорного Карабаха. Урожай бережно собирается вручную и аккуратно сортируется перед началом ферментации, сохраняя естественную свежесть и индивидуальность ягод. Вино отличается выразительным характером, отражающим горный терруар региона.