Красное сухое вино Aparteny Amphora Karmrashat 0,75 л произведено в Армении из автохтонного сорта Кармрашат. Виноград собирается ручным способом в середине сентября, отбирая только лучшие грозди. После мягкого дробления ягоды проходят спонтанную ферментацию в глиняных амфорах (карасах) вместе с кожицей в течение 25 дней. Затем вино выдерживается на осадке из мезги в тех же емкостях еще 6 месяцев. Использование амфор обеспечивает естественную микрооксигенацию, сохраняя минеральность и подчеркивая сортовой характер напитка. После выдержки он перемещается в стальные чаны для окончательной стабилизации перед розливом в бутылки. Тираж ограничен 600 бутылками в год, что подчеркивает эксклюзивность этого вина.
