Розовое сухое вино A Tale of 2 Mountains Rose 0,75 л отражает в своем характере гармонию двух горных терруаров. Используется виноград 2 сортов — Сира и Сирени, выращиваемый на высоте более 1000 м на каменистой твердой почве вулканического происхождения. Климат континентального типа обеспечивает жаркое лето, но зима бывает довольно холодной. Возраст лоз — около 10 лет. Урожай собирается ранним утром, пока ягоды сохраняют свежесть, и сразу же доставляется на винодельню для бережной переработки. Ягоды мягко прессуют, не допуская излишней экстракции цвета. Брожение проходит в стальных емкостях при пониженной температуре, что помогает сохранить ароматику. Вино бутилируется сразу после окончания ферментации и остается молодым, с ярко выраженной свежестью и чистотой вкуса. Особенность заключается в сочетании микроклимата высокогорья, международного и автохтонного сортов, что придаёт розе узнаваемый стиль.
