Красное сухое вино A Tale of 2 Mountains Red 0,75 л создаётся из сортов Мальбек и Арени, которые растут на вулканических почвах между горами Арарат и Арагац в Армении. Твердый каменистый грунт насыщен минералами, что придаёт ягодам особую концентрацию вкуса. Высокая кислотность и тонкая ароматика — это результат влияния континентального климата с его знойным летом и морозной зимой. Урожай собирают вручную в прохладные утренние часы, чтобы сохранить свежесть сырья. После сортировки виноград проходит холодную мацерацию, которая длится несколько дней. Ферментация идёт при контролируемой температуре в стальных чанах. Далее часть сусла выдерживается во французском дубе, что даёт лёгкие древесные нюансы и округлые таннины. Уникальность вина выражается в сбалансированном сочетании фруктовости и структурной глубины.
