Виски Six Isles

Виски The Six Isles – это необычный купажированный солодовый скотч, который изготавливается и разливается на предприятии William Maxwell. В наши дни из 140 заселенных шотландских островов лишь на 6-ти работают вискикурни: Arran, Jura, Orkney, Mull, Sky и Islay. Особенность данного виски заключается в том, что все 6 местных дистиллерий и поставляют нью мэйки для дальнейших выдержки, купажа и бутилирования напитка. Правами на бренд сегодня владеет известный оператор алкогольного рынка Ian Macleod & Company Limited. Отменный виски нашел своих почитателей почти в 50 странах мира. Высокое качество выпускаемого спиртного подтверждено престижными наградами на международных конкурсах International Wine and Spirits Competition и International Spirits Challenge.

Производитель виски Сикс Айлз попытался объединить в одной бутылке все стили и вкусы скотча с шотландских остовов. Этим и объясняется утонченная многогранность органолептики, включающая в себя одновременно сдержанность и насыщенность, оттенки пепла, йода, верескового меда, цветов, кокоса и перца. Спирты вызревают в экс-бурбонных дубовых бочках не менее 5 лет и разливаются при крепости 40% без применения холодной фильтрации и карамельной коррекции цвета. При этом совершенно не чувствуется традиционная жесткость молодых спиртов. Сегодня известен единственный релиз Six Isles Voyager, но в ближайшее время ожидается существенное расширение линейки: увидят свет вариации, выдержанные в бочках из-под различных вин, рома, коньяка и даже виски бочковой крепости 58%. Оригинальный алкоголь является превосходным дижестивом без сопровождения.