Виски Burnt Ends

Виски Burnt Ends – это довольно гастрономичный шотландский купажированный алкоголь, который выпускается международной компанией Atom Supplies Ltd. Предприятие, основанное в 2011 году в Лондоне, с первых дней существования заявило о своих революционных преобразованиях в алкогольном мире. Название бренда в переводе означает «Обожженные края», т. е. зажаренные на огне до твёрдой корочки кусочки мяса. Деятельность компании получила широкое международное признание, подтверждённая званием «Лучший производитель 2017 года» на International Wine and Spirit Competition и «Блендер года 2023» от The Spirits Business Awards. Сегодня продукция торговой марки хорошо известна почти в 40 странах мира – несмотря на то, что производится ограниченным тиражом.

Производитель виски Бернт Эндс изначально решил поставить интригующий эксперимент: насколько интересен и самобытен будет напиток, созданный из купажа спиртов ржаного виски из американского Теннесси и дымного солодового скотча, выдержанного в дубовой бочке из-под бурбона и довыдержанный в бочке из-под хереса Олоросо. На итог, с холодной фильтрацией, 3-летним вызреванием и повышенной крепостью 45% появился удивительный бленд – «лёд и пламя». Напиток отличается цветом состарившегося золота. Гармоничные, сладковатые и насыщенные аромат и вкус пленяют мотивами торфа, ванили, оливкового, масла, дуба, перца, мяты, корочки чёрного хлеба, эвкалипта и морской воды. Этот безусловно яркий и запоминающийся скотч обязательно найдёт приверженцев столь экзотического стиля! Впечатляет широчайшая палитра гастрономических сочетаний Burnt Ends – с жареным или грилированым мясом, птицей, стайками, бифштексами, колбасками, мясными салатами и нарезками. Употреблять крепкий напиток рекомендуется в чистом виде или с толикой льда. Также это один из лучших виски-компонентов для знаменитого коктейля Манхеттен.