Виски Braes of Glenlivet

Виски Braes of Glenlivet – это изысканный и запоминающийся молт, который производится на дистиллерии Braeval. Завод был открыт в 1973 году Chivas Brothers Ltd в Speyside на холмах Braes в долине реки Ливет. Первоначально вискикурня называлась Braes of Glenlivet и специализировалась на поставках солодовых спиртов экстра-класса для Chivas Regal, но в 1994 году была переименована и начала производство также и под собственным брендом. Интересно, что это предприятие не занимается розливом виски, а процесс бутилирования отдан на откуп независимым бутлегерам. Виски поступает в продажу ограниченными партиями. В 2001 году Chivas Brothers Ltd вошел в состав крупного алкогольного оператора Pernod Ricard, который через год принял решение о приостановке работы Braeval. И только в 2008 году завод вновь открылся и продолжил изготавливать превосходный виски, высоко ценимый знатоками во всем мире. Сегодня Braeval — это одна из немногих в Speyside полностью автоматизированных дистиллерий производственной мощностью 4 млн л солодовых спиртов ежегодно.

Особой популярностью пользуются виски Брейс оф Гленливет возрастом 25 и 27 лет и крепостью 48%, а также 30-летний релиз крепостью 53%. Эти напитки известны своим ярким и свежим профилем с тонами тропических фруктов, пряностей, карамели и цитрусовых. Это достигается за счет использования кристально чистой воды из самого глубокого подземного источника Шотландии глубиной 2 км – Preeie Well. Нью мэйки вызревают в дубовых бочках только первого заполнения и бутилируются без холодной фильтрации и колеровки цвета. Наслаждаться замечательным виски Braes of Glenlivet лучше в чистом виде в любое время дня, смакуя его в спокойной обстановке в одиночестве или в обществе ценителей напитка.