Ром Plantation
Ром Plantation – это премиальный терруарный алкоголь, созданный компанией Cognac Pierre Ferrand в начале 21 века. Вискикурня была основана тремя предпринимателями – Александром Габриелем, Жан-Домеником Андре и Пьером Ферраном. Во время визита на частную алкогольную фирму на Барбадосе месье Габриель попробовал ром, выдержанный в дубовых бочках из-под коньяка и был восхищен его органолептикой. Именно в этот момент он решил возродить такой способ старения ромовых спиртов на своем предприятии. В последующие несколько лет бизнесмен наладил производство пиратского напитка в таких странах, как Барбадос, Панама, Тринидад и Табаго, Ямайка, Никарагуа, Гайана и Гренада. Название бренда Плантейшн было выбрано благодаря тому, что терруары каждого региона привносили во вкусоароматику напитка особые уникальные оттенки. Высочайшее качество производимого алкоголя было отмечено многочисленными наградами на международных конкурсах, среди которых первое место как самый популярный и самый продаваемый бренд в 2017 и 2018 годах. Сегодня премиальный ром можно приобрести в более чем 50 государствах.
Производится ром Плантейшн на основе традиционных методов с помощью инновационных технологий. Основным компонентом при изготовлении крепкого напитка является сахарный тростник. Нижнюю часть стебля растения с наибольшей сахаристостью измельчают и отжимают для получения свежего сока. Затем жидкость ферментируют и дистиллируют в медных аламбиках и вертикальных перегонных колоннах. Особым этапом при создании уникального алкоголя является двухступенчатая выдержка: сначала на Барбадосе в бочках из-под бурбона на протяжение пяти лет, а после спирты транспортируются во Францию, где переливаются в дубовые баррики из-под коньяка и дозревают еще около года. Коллекция бренда представлена четырьмя основными линейками:
- The Vintages, изготовленный на основе традиций страны, в которой производится.
- The Siqnature Blends создается по рецептам мастеров компании Cognac Pierre Ferrand.
- The Bar Classics – выпущен специально для приготовления коктейлей.
- The Special Editions – лимитированная серия, приуроченная к ежегодному семинару Tales of the Cocktail.
Каждый релиз имеет особый неповторимый дизайн, благодаря которому стал легко узнаваем. Rum можно приобрести в сувенирном фирменном боксе, что станет прекрасным подарком на любой праздник.