Портвейн Dows 40 лет Tawny 1983 года 0,75 л создан для медленной вдумчивой дегустации, когда каждый глоток приносит наслаждение и демонстрирует новые грани богатого букета. Коллекционный порто произведен из традиционных сортов винограда долины Дору, культивируемых на террасных виноградниках с каменистыми почвами. 1983 года считается удачным для региона: тёплая и сухая погода летом и осенью обеспечила хорошую зрелость ягод и концентрацию вкуса. Сбор винограда проводили вручную. Ферментация протекала в контролируемых условиях с последующим укреплением винным спиртом. Долгая выдержка в дубовых бочках привела к естественной оксидации и значительной концентрации вина. За десятилетия хранения около половины объёма испарилось, что усилило структуру и глубину. Над созданием портвейна Доуз Тони 40 лет работали талантливые мастера погребов и блендеры, добиваясь баланса между зрелостью и элегантностью. Он получил более 90 баллов от Wine Spectator и Wine Enthusiast.