Армянский коньяк 1983 года
Армянский коньяк 1983 года отличается благородным профилем благодаря удачному урожаю. Сезон запомнился практическим равным количеством солнечных и пасмурных дней. Теплая весна и умеренно жаркое лето позволили винограду накопить достаточное количество сахара, сохранив при этом кислотность. В сентябре выпало мало осадков, ягоды дозревали постепенно, что обеспечило глубокий, но нежный вкус будущего напитка.
Такой виноград дал коньяку насыщенные фруктовые ноты, проявляющиеся оттенками сухофруктов, карамели и лёгкой ванили. В аромате напитка чувствуются выраженные оттенки спелой сливы и ореховые нюансы, появившиеся в результате выдержки в дубовых бочках. Урожай 1983 года создал условия для уникального баланса вкуса и аромата, обеспечив коньяку насыщенный характер и долгое, приятное послевкусие.