Портвейн Dalva Vintage Porto 2005 г. 0,75 л в деревянном ящике — классический винтажный образец, произведённый из традиционных сортов винограда Touriga Nacional, Touriga Franca и Tinta Roriz. Ягоды собирают вручную на крутых склонах террас долины реки Дору в Португалии. Сланцевые почвы и континентальный климат с жарким сухим летом формируют характер напитка. В 2005 году лето выдалось особенно жарким, со средними температурами около 35 °C, благодаря чему урожай получил высокую концентрацию сахара и насыщенные танины. По завершении ферментации, которая была остановлена добавлением виноградного бренди, вино выдерживалось 2 года в дубовых бочках, а затем дозревало в бутылках, приобретая особую сложность и глубину. Также в состав купажа входит выпаренный сок винограда, что ещё более усложняет его характер.
