Игристое вино Mirabello

Игристое вино Mirabello производится в Италии компанией PR.I.V.I. Под этим брендом выпускается Lambrusco Amabile в белом, розовом и красном исполнении. Все версии относятся к полусладкой категории. Для производства используют сорта семейства Ламбруско. Вторичное брожение обычно проводят методом Шарма, благодаря чему образцы сохраняют легкость, свежесть и выразительный фруктовый характер. Невысокая крепость, мягкий вкус и живая игра пузырьков сделали этот стиль одним из самых узнаваемых среди итальянских шипучих напитков.

Образец Bianco отличается свежим ароматом с тонами яблока, груши, белых цветов и цитрусовых. Rosato раскрывается нотами клубники, малины и красной смородины. Для Rosso характерны мотивы вишни, спелой сливы, ежевики и лесных ягод. Во вкусе все игристые вина Мирабело объединяют умеренная сладость, освежающая кислотность и мягкий перляж, благодаря которым они легко воспринимаются и являются уместными как на праздничном столе, так и во время неформальных встреч или семейных ужинов.

Напитки сочетаются с разнообразными блюдами. Белые разновидности гармонируют с мягкими сырами, фруктами, закусками и десертами, розе подходит к салатам, блюдам из птицы, морепродуктам и ягодным десертам, красное подают к пицце, пасте с мясными соусами, колбасным изделиям, выдержанным сырам и блюдам итальянской кухни. Благодаря фруктовому стилю, умеренной сладости и освежающему характеру линейка бренда остается хорошим примером классического итальянского ламбруско, сохранившего популярность как в самой Италии, так и за ее пределами.